Kaese, Wurst, Obst und Suesses, dekorativ als kleine Osterkoerbe auf einem bunten Board angerichtet.
# Zutaten:
→ Käse
01 - 4 oz Mini-Mozzarella-Kugeln
02 - 4 oz gereifter Cheddar, gewürfelt
03 - 4 oz Kräuter-Ziegenkäse, in Scheiben oder Kugeln
→ Wurstwaren
04 - 3 oz Prosciutto, dünn geschnitten
05 - 3 oz Salami, dünn geschnitten
06 - 2 oz geräucherter Schinken, gerollt
→ Frische Früchte & Gemüse
07 - 1 cup Babymöhren, längs halbiert
08 - 1 cup Zuckerschoten
09 - 1 cup frische Erdbeeren, halbiert
10 - 1 cup kernlose Weintrauben
11 - 0.5 cup Radieschen, dünn geschnitten
12 - 0.5 cup Gurke, in Scheiben
→ Süße Leckereien
13 - 0.5 cup pastellfarbene Schokoladeneier oder schokoladenüberzogene Bonbons
14 - 0.5 cup Hasen-Kekse oder Mini-Shortbread
15 - 0.5 cup Marshmallow-Küken oder Hasen
→ Beilagen
16 - 1 cup gemischte Cracker (Butter, Vollkorn, mit Samen)
17 - 0.5 cup geröstete Nüsse (Mandeln oder Pistazien)
18 - 0.25 cup Honig oder Fruchtmarmelade
19 - frische Kräuter (Minze, Basilikum) zur Dekoration
# Anleitung:
01 - Ordnen Sie kleine Schalen oder Ramekins auf einem großen Brett oder einer Platte an, um kleine Körbchen darzustellen.
02 - Füllen Sie jedes Körbchen abwechslungsreich mit Käse, Wurstwaren und frischen Früchten und sorgen Sie dabei für eine farbenfrohe Anordnung.
03 - Legen Sie pastellfarbene Schokoladeneier und Hasenkekse in mehrere Körbchen für einen festlichen Akzent.
04 - Platzieren Sie Cracker, Nüsse und Gemüse in Gruppen um die Körbchen herum.
05 - Stellen Sie eine Schale mit Honig oder Fruchtmarmelade als Dip für Käse und Früchte bereit.
06 - Dekorieren Sie das Brett großzügig mit frischen Kräutern für einen frühlingshaften Charme.
07 - Servieren Sie sofort und ermöglichen Sie den Gästen, sich eigene kleine Osterkörbchen vom Brett zusammenzustellen.
