Merken Mountain High Adventure Snack Mix ist ein herzhafter, energiereicher Trail-Mix voller knuspriger Nüsse, getrockneter Früchte und einem Hauch Schokolade – perfekt, um Outdoor-Abenteuer mit Energie zu versorgen.
Ich habe diesen Snack-Mix erstmals bei einer Wanderung ausprobiert und war begeistert, wie einfach und lecker er unterwegs zu genießen ist.
Ingredients
- Nüsse & Samen: 1 Tasse geröstete Mandeln, 1 Tasse geröstete Cashews, ½ Tasse Pistazien ohne Schale, ¼ Tasse Kürbiskerne (Pepitas)
- Getrocknete Früchte: ½ Tasse getrocknete Cranberries, ½ Tasse gehackte getrocknete Aprikosen, ½ Tasse goldene Rosinen
- Knusprig & Süß: ¾ Tasse dunkle Schokoladenstücke (oder Chips), 1 Tasse Vollkorn-Granola-Clusters (glutenfrei falls benötigt), ¼ Tasse Kokosraspeln (ungesüßt)
Instructions
- Schritt 1:
- In einer großen Schüssel alle Nüsse und Samen kombiniert: Mandeln, Cashews, Pistazien und Kürbiskerne.
- Schritt 2:
- Getrocknete Cranberries, gehackte Aprikosen und goldene Rosinen hinzufügen. Vorsichtig mischen.
- Schritt 3:
- Dunkle Schokoladenstücke, Granola-Clusters und Kokosraspeln unterrühren.
- Schritt 4:
- Alles gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Schritt 5:
- In einem luftdichten Behälter aufbewahren oder in wiederverschließbare Snack-Beutel portionieren für unterwegs.
Merken Dieser Snack Mix ist perfekt, um gemeinsam mit der Familie bei Ausflügen die Pausen zu genießen.
Benötigte Werkzeuge
Große Rührschüssel, Löffel oder Spatel, luftdichter Behälter oder wiederverschließbare Beutel
Allergene Informationen
Enthält Baumüsse (Mandeln, Cashews, Pistazien), Kokosnuss und Schokolade (kann Spuren von Milch und Soja enthalten)
Nährwertangaben
Pro Portion: 325 Kalorien, 19 g Gesamtfett, 34 g Kohlenhydrate, 8 g Eiweiß
Merken Dieser vielseitige Snack Mix lässt sich einfach an persönliche Vorlieben anpassen und liefert jederzeit Energie für die nächste Tour.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Welche Nüsse werden verwendet?
Geröstete Mandeln, Cashews und Pistazien bilden die Basis und sorgen für einen knusprigen Genuss.
- → Sind glutenfreie Zutaten enthalten?
Der Mix kann glutenfrei zubereitet werden, wenn glutenfreie Granola und Schokolade verwendet werden.
- → Wie lange ist der Mix haltbar?
In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, bleibt der Mix mehrere Wochen frisch und aromatisch.
- → Kann der Mix an Allergien angepasst werden?
Nüsse können durch mehr Samen und allergikerfreundliche Schokolade ersetzt werden, um den Mix nussfrei zu gestalten.
- → Welche Texturen beinhaltet der Snack Mix?
Kombination aus knackigen Nüssen, weichen Trockenfrüchten, schokoladiger Süße und knuspriger Granola sorgt für Vielfalt.