# Zutaten:
→ Goldene Käsesorten
01 - 5.3 oz gereifter Gouda, in Würfel geschnitten
02 - 5.3 oz Cheddar (mittel oder gereift), in Würfel geschnitten
→ Silberne Käsesorten
03 - 5.3 oz Manchego, in Würfel geschnitten
04 - 5.3 oz Ziegenkäse, zu kleinen Kugeln geformt oder in Würfel geschnitten
05 - 3.5 oz Camembert oder Brie, in kleine Spalten geschnitten (optional essbare Silberfolie)
→ Obst
06 - 1 Tasse grüne Trauben
07 - 1 Tasse goldene Rosinen
08 - 1 Birne, in Scheiben geschnitten
→ Nüsse & Akzente
09 - 1/2 Tasse geröstete Walnüsse
10 - 1/2 Tasse geröstete Mandeln
11 - Essbare Gold- und Silberfolie (optional, zur Dekoration)
12 - Frische Zweige Rosmarin oder Thymian zur Garnierung
→ Cracker & Begleitungen
13 - 1 Tasse gemischte glutenfreie Cracker
14 - 1/2 Tasse Honig oder Feigenmarmelade (optional)
# Anleitung:
01 - Die goldenen Käsesorten (Gouda, Cheddar) auf einer Seite eines großen Servierbretts anrichten.
02 - Die silbernen Käsesorten (Manchego, Ziegenkäse, Camembert/Brie) auf der gegenüberliegenden Seite anordnen.
03 - Falls gewünscht, kleine Stücke essbarer Gold- und Silberfolie vorsichtig auf einigen Käsewürfeln platzieren, um einen festlichen Akzent zu setzen.
04 - Trauben, Rosinen und Birnenscheiben rund um die Käsesorten verteilen.
05 - Walnüsse und Mandeln über das Brett streuen.
06 - Freie Flächen mit frischen Rosmarin- oder Thymianzweigen für Farbe und Duft füllen.
07 - Cracker sowie Honig oder Feigenmarmelade in kleinen Schalen oder direkt auf dem Brett arrangieren.
08 - Sofort servieren, sodass alle Komponenten leicht erreichbar sind.
