Merken Genießen Sie die aromatische Röstnote von Hojicha in Form eines cremigen Milchshakes. Diese japanisch inspirierte Köstlichkeit verbindet fein gemahlenen gerösteten Grüntee mit Vanilleeis zu einem wärmenden, getoastet schmeckenden Genuss.
Merken Dieser Hojicha Milkshake ist die ideale Erfrischung für alle, die das tiefe, erdige Aroma von Hojicha lieben und nach einer cremigen Abkühlung suchen.
Ingredients
- Milchprodukte: 2 Tassen Vanilleeis, 1 Tasse Vollmilch (oder Pflanzendrink)
- Tee: 2 Esslöffel Hojicha-Pulver
- Optionale Toppings: Schlagsahne zur Dekoration, gehackte geröstete Nüsse zur Dekoration, Hojicha-Pulver zum Bestäuben
Instructions
- Schritt 1
- In einem Mixer das Vanilleeis, die Milch und das Hojicha-Pulver vermengen.
- Schritt 2
- Mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Schritt 3
- In gekühlte Gläser gießen.
- Schritt 4
- Nach Belieben mit Schlagsahne, einer Prise Hojicha-Pulver und gehackten gerösteten Nüssen garnieren.
- Schritt 5
- Sofort mit einem Strohhalm servieren.
Zusatztipps für die Zubereitung
Passen Sie die Menge des Hojicha-Pulvers nach eigenem Geschmack an, um ein kräftigeres oder milderes Teearoma zu erhalten.
Varianten und Anpassungen
Für eine vegane Version können Sie einfach milchfreies Eis und einen Pflanzendrink wie Mandel- oder Hafermilch verwenden.
Serviervorschläge
Dieser Shake harmoniert hervorragend mit leichten japanischen Süßwaren wie Mochi oder Dorayaki.
Merken Genießen Sie diesen besonderen Milkshake mit ca. 260 Kalorien, 10 g Fett, 36 g Kohlenhydraten und 6 g Protein pro Portion als köstliches Dessert oder Snack.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Was unterscheidet Hojicha von normalem grünem Tee?
Hojicha wird aus gerösteten grünen Teeblättern hergestellt, was ihm ein dunkleres Aussehen und ein nussiges, karamellartiges Aroma verleiht. Durch das Rösten reduziert sich der Koffeingehalt, was ihn ideal für abendliche Getränke macht.
- → Kann ich Hojicha-Pulver durch Teebeutel ersetzen?
Ja, starken Hojicha-Tee aus Teebeuteln abkühlen lassen und anstelle des Pulvers verwenden. Das Ergebnis ist etwas weniger intensiv, aber genauso wohlschmeckend.
- → Wie lagere ich Hojicha-Pulver richtig?
Bewahren Sie das Pulver in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort auf. Direktes Sonnenlicht und Feuchtigkeit können die Aromen beeinträchtigen.
- → Ist dieser Milchshake vegan?
Die klassische Version enthält Milchprodukte. Für eine vegane Variante verwenden Sie pflanzliches Eis auf Mandel- oder Haferbasis und wählen Sie Ihre bevorzugte pflanzliche Milch.
- → Welche Toppings passen besonders gut?
Geröstete Cashews oder Haselnüsse, ein Hauch von zusätzlichem Hojicha-Pulver und eine Krone Schlagobers harmonieren perfekt mit den nussigen Röstaromen.