Bunte Ornament Cracker Snacks

# Zutaten:

→ Knabbereien

01 - 24 runde oder ornamentförmige Cracker (gekauft oder selbstgemacht)

→ Cremige Basis

02 - 4 oz Frischkäse, weich

03 - 2 EL Sauerrahm

04 - 1 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt

05 - Salz und Pfeffer nach Geschmack

→ Beläge & Dekorationen

06 - 1 kleine rote Paprika, fein gewürfelt

07 - 1 kleine gelbe Paprika, fein gewürfelt

08 - 1 kleine Gurke, in dünne Scheiben oder Formen geschnitten

09 - 2 Radieschen, dünn geschnitten

10 - 2 EL Granatapfelkerne

11 - 2 EL frische Dillzweige

12 - 2 EL Schnittlauch, in kleine Stücke geschnitten

13 - Essbare Gold- oder Silberstreusel (optional, zur festlichen Dekoration)

# Anleitung:

01 - In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Sauerrahm, gehackten Schnittlauch, Salz und Pfeffer glatt und cremig verrühren.

02 - Jeweils eine großzügige Schicht der Frischkäse-Mischung auf jeden Cracker streichen.

03 - Paprika, Gurke, Radieschen, Granatapfelkerne, Dill und Schnittlauch kunstvoll auf den Crackern arrangieren, sodass sie wie festliche Ornamente aussehen. Dabei können Schnittlauch- oder Dillstränge als Haken und Paprika- oder Granatapfelstücke als Kugeln genutzt werden.

04 - Nach Wunsch essbare Gold- oder Silberstreusel leicht darüber streuen für einen zusätzlichen festlichen Effekt.

05 - Die dekorierten Cracker auf einer Platte anrichten und sofort servieren. Für die beste Konsistenz kurz vor dem Servieren zusammenstellen.

# Expertentipps:

01 -

Einfache Zubereitung in nur 25 Minuten
Vielseitig und vegetarisch, kann leicht angepasst werden

02 -

Sie können auch aromatisierten Frischkäse verwenden, z.B. mit Kräutern oder Knoblauch.
Für eine nicht-vegetarische Variante kann Räucherlachs oder dünn geschnittener Schinken hinzugefügt werden.

03 -