Bunte Gemüse-Sticks Snack (Druckversion)

Knackiges Gemüse in Regenbogenform, perfekt als bunter, gesunder Snack für jede Gelegenheit.

# Zutaten:

→ Gemüse

01 - 1/2 Tasse rote Paprika, in Sticks geschnitten
02 - 1/2 Tasse orange Paprika, in Sticks geschnitten
03 - 1/2 Tasse gelbe Paprika, in Sticks geschnitten
04 - 1/2 Tasse Gurke, in Sticks geschnitten
05 - 1/2 Tasse violette Karotte oder Rotkohl, in Sticks geschnitten

→ Dip

06 - 1/2 Tasse Hummus oder Ranch-Dip (optional)

# Anleitung:

01 - Waschen und trocknen Sie alle Gemüse gründlich.
02 - Schneiden Sie Paprika, Gurke und violette Karotte oder Rotkohl in gleichmäßige Sticks von etwa 3–4 Zoll Länge.
03 - Arrangieren Sie die Gemüsesticks auf einer großen Platte in einem Bogen, beginnend mit Rot, gefolgt von Orange, Gelb, Grün (Gurke) und zum Schluss Violett.
04 - Platzieren Sie eine kleine Schale mit Hummus oder Ranch-Dip an einem oder beiden Enden des Bogens zum Dippen, falls gewünscht.
05 - Sofort servieren und genießen.

# Expertentipps:

01 -
  • Bunte und ansprechende Optik
  • Gesund und einfach zuzubereiten
02 -
  • Gemüse nach Verfügbarkeit austauschen, z. B. Zuckererbsen für Grün oder Kirschtomaten für Rot.
  • Für eine vegane Variante pflanzliche Dips verwenden.
03 -
  • Die Sticks gleichmäßig schneiden für ein ansprechendes Aussehen.
  • Den Dip kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit das Gemüse knackig bleibt.
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