Merken Eine spielerische und gesunde Gemüseschale, die wie ein T-Rex-Fossil angeordnet ist, perfekt für Kinderpartys oder Motto-Veranstaltungen. Serviert mit einem cremigen Ranch-Dip.
Ich habe dieses Rezept bei einer Geburtstagsfeier ausprobiert und alle Kinder waren begeistert von der lustigen Präsentation.
Ingredients
- Gemüse: 1 große Gurke, 2 große Karotten, 1 gelbe Paprika, 1 rote Paprika, 1 kleiner Brokkoli, 1 kleiner Blumenkohl, 10 Zuckerschoten, 6 Cherrytomaten, 6 schwarze Oliven (entsteint, für Auge/Klaue), 1 Bund Babyspinat (für Hintergrund)
- Dip: 1 Tasse griechischer Joghurt, 1/4 Tasse Mayonnaise, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel frischer Dill (gehackt), 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schritt 1:
- Waschen und trocknen Sie das gesamte Gemüse gründlich.
- Schritt 2:
- Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben für die Wirbel und Schwanzknochen des T-Rex.
- Schritt 3:
- Schälen und schneiden Sie die Karotten in dünne Stäbchen für Rippen und Gliedmaßen.
- Schritt 4:
- Schneiden Sie die Paprika in Streifen für Kiefer, Wirbelsäule und Krallen.
- Schritt 5:
- Brechen Sie Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen für Schädel, Becken und Gelenke.
- Schritt 6:
- Ordnen Sie die Babyspinatblätter als Basis auf einer großen Platte an.
- Schritt 7:
- Setzen Sie das Gemüse oben darauf so zusammen, dass es wie ein T-Rex-Fossil aussieht; verwenden Sie Oliven für Augen und Krallen, Tomaten als Akzentknochen oder versteinertes Ei.
- Schritt 8:
- Verrühren Sie in einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Dill, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer, bis die Mischung glatt ist.
- Schritt 9:
- Servieren Sie den Dip zusammen mit der Platte.
Merken Gemeinsam das Gemüse zu arrangieren sorgt für einen tollen Familienmoment und macht den kleinen Helfern große Freude.
Vorbereitungstipps
Verwenden Sie ein scharfes Messer für präzises Schneiden und achten Sie darauf, dass alle Gemüsestücke ungefähr gleich groß sind für das Beste Ergebnis.
Dip-Variationen
Probieren Sie statt Ranch auch griechischen Joghurt mit Kräutern oder eine vegane Mayo als Dip-Alternative aus.
Aufbewahrung
Reste im Kühlschrank aufbewahren und den Dip getrennt lagern, um die Frische zu bewahren.
Merken Dieses Rezept kombiniert Spaß und gesunde Ernährung auf einfache Weise und bringt Farbe auf jeden Partytisch.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Welche Gemüsesorten eignen sich für die Darstellung des Fossils?
Gurken, Karotten, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Zuckerschoten, Cherrytomaten, schwarze Oliven und Babyspinat werden verwendet, um das Fossil lebendig wirken zu lassen.
- → Wie bereite ich den Dip am besten zu?
Der Dip wird aus griechischem Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, frischem Dill, Knoblauch- und Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer glatt verrührt.
- → Kann ich den Dip austauschen?
Ja, Hummus oder Guacamole sind tolle Alternativen, um Abwechslung zu schaffen und verschiedene Geschmäcker zu bedienen.
- → Wie lange dauert die Zubereitung der Gemüseplatte?
Die Vorbereitung dauert etwa 25 Minuten, da das Gemüse gewaschen, geschnitten und kunstvoll arrangiert wird.
- → Für welche Anlässe eignet sich diese Platte besonders gut?
Sie passt hervorragend zu Kinderpartys, Themenfeiern und als leichter, gesunder Snack bei gemütlichen Zusammenkünften.