Merken Ein verspielter, kinderfreundlicher Snackturm mit Schichten aus Crackern, Käse und Obst, inspiriert von der hohen Eleganz einer Giraffe. Perfekt für Partys oder spielerische Mittagessen.
Ich habe diese Cracker-Türme zum ersten Mal für ein Kindergeburtstagsfest gemacht, und die Kleinen waren begeistert beim gemeinsamen Zusammenbauen und Essen.
Ingredients
- Cracker: 20 rechteckige Vollkorncracker
- Käse: 8 Scheiben Cheddarkäse, 8 Scheiben Schweizer Käse
- Obst & Gemüse: 1 große Gurke, 1 große Karotte, 1 gelbe Paprika, 16 entkernte schwarze Oliven
- Extras: 2 Esslöffel Frischkäse (zum Zusammensetzen), 8 frische Schnittlauchstängel (zur Dekoration)
Instructions
- Schritt 1:
- Gurke und Karotte waschen und schälen. Gurke in dünne lange Streifen schneiden. Karotte in dünne Stifte schneiden. Gelbe Paprika in dünne Streifen schneiden.
- Schritt 2:
- Lege einen Cracker als Basis aus. Verteile eine dünne Schicht Frischkäse darauf.
- Schritt 3:
- Füge eine Scheibe Cheddarkäse, ein paar Gurkenstreifen und einige Karottenstifte hinzu.
- Schritt 4:
- Darauf kommt ein weiterer Cracker, darauf etwas Frischkäse, eine Scheibe Schweizer Käse, einige Paprikastreifen und zwei Olivenscheiben.
- Schritt 5:
- Wiederhole den Schichtvorgang, bis du einen Turm aus 5 Crackern hast, abwechselnd Käse und Gemüse für Farbe und Geschmack.
- Schritt 6:
- Zur Nachahmung des Giraffenhalses einen Schnittlauchstängel seitlich am Turm einfügen. Oben eine Olivenscheibe als Kopf und zwei kleine Karottenstücke als Hörner (Ossicone) verwenden.
- Schritt 7:
- Wenn nötig, den Turm mit einem Zahnstocher befestigen. Insgesamt 4 Türme herstellen.
- Schritt 8:
- Sofort servieren für die beste Textur.
Merken Beim gemeinsamen Basteln des Snackturms hatten wir viel Spaß, und es wurde ein lustiger Moment für die ganze Familie.
Tipps für die Zubereitung
Ein scharfes Messer erleichtert das Schneiden der dünnen Gemüsestreifen und sorgt für eine ansprechende Optik.
Variationen und Ersatzstoffe
Du kannst verschiedene Käsesorten oder buntes Gemüse verwenden, um den Turm farbenfroher und abwechslungsreicher zu gestalten.
Serviervorschläge
Reiche den Snackturm mit Hummus oder deinem Lieblingsdip als leckere Ergänzung.
Merken Dieser Snackturm bringt Spaß und Farbe auf deinen Tisch und begeistert Groß und Klein gleichermaßen.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Wie schneide ich das Gemüse am besten für den Turm?
Das Gemüse wird in dünne Streifen und Stäbchen geschnitten, um sich gut zwischen die Cracker und Käseschichten einzufügen und den Turm stabil zu halten.
- → Welche Käsesorten eignen sich am besten?
Cheddar und Schweizer Käse bieten eine schöne Kombination aus Geschmack und Textur, können aber durch Lieblingssorten ersetzt werden.
- → Wie stabilisiere ich den Cracker-Turm?
Ein kleiner Zahnstocher kann verwendet werden, um alle Schichten zu fixieren und den Turm beim Servieren zusammenzuhalten.
- → Kann ich andere Gemüsesorten verwenden?
Ja, beliebiges Gemüse kann verwendet werden, um den Turm farbenfroh und abwechslungsreich zu gestalten.
- → Wie lange lässt sich der Turm vorbereiten?
Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten und der Turm sollte sofort serviert werden, um die Frische und Knusprigkeit zu bewahren.